Recipe: Delicious Bo Bun Gambas et Poulet

Bo Bun Gambas et Poulet. Le bò bún est une salade de crudités d'origine vietnamienne composée de vermicelles, de soja, de poulet, de concombre en julienne, de menthe Couper les blancs de poulet en fines tranches, puis les laisser mariner dans la sauce. Éplucher et ciseler les échalotes. Dans un wok, faire chauffer l'huile. Un Bo bun au poulet, voilà une recette que j'adore préparer avec sa fraicheur, ses saveurs et les souvenirs de voyages que cela m'évoque.

Bo Bun Gambas et Poulet Le Bo Bun est un plat emblématique du Vietnam. Les variantes sont nombreuses, il peut être garni de bœuf, de nems, de crevettes, de porc, de nem chua. Nom : Bo Bun au poulet et aux crevettes. You can have Bo Bun Gambas et Poulet using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bo Bun Gambas et Poulet

  1. You need of salade de votre choix.
  2. Prepare 1 of carotte découpée avec un économe ou tagliatelles.
  3. Prepare 1 of morceau de concombre émincé.
  4. It’s 1 of avocat.
  5. You need of vermicelles de riz (cuites).
  6. Prepare 5 of ou 6 gambas/ personnes.
  7. You need 1 of escalope de poulet émincé.
  8. It’s 1 gousse of d'ail.
  9. It’s of huile d'olive.
  10. You need of Assaisonement salade:.
  11. Prepare of huile d'olive, vinaigre de riz, sauce tamari (soja ss gluten), poivre 5 baies.
  12. Prepare of Marinade:.
  13. It’s 2 cs of huile d'olive, 1cs tamari, 1 peu de gingembre en poudre, poivre 5 baies, 1 filet de jus de citron.

Le bo bun est une recette provenant d'Asie, et particulièrement du Vietnam. La recette déclinée au poulet doit s'appeler Gà bun au poulet. Découvrez la recette de Bo bun de poulet. Découpez en cubes la volaille et faites-la mariner avec la sauce soja, les épices et le jus de citron.

Bo Bun Gambas et Poulet step by step

  1. Préparation du poulet et des gambas – marinade pour les 2: 2cs huile d'olive, 1cs tamari, 1cc de gingembre en poudre, poivre 5 baies, 1 filet de jus de citron – émincez le poulet et mettre à mariner 10mn – décortiquez les gambas, et faire comme pour le poulet (10 mn).
  2. Cuire vos vermicelles de riz en suivant les indications du paquet Pendant ce temps, préparer tous vos légumes (lavés, coupés et émincés) concombre, carotte, avocat, salade Commencez à dresser les assiettes (idéalement des assiettes creuses évasées) – salade émincée dans le fond, puis les autres légumes en harmonisant l'ensemble – -laissez en attente.
  3. Mettre une poêle à chauffer avec un peu d'huile d'olive et ajoutez une gousse d'ail rapée puis ajoutez les émincés de poulet et cuire 5-10 mn en fonction de l'épaisseur, puis réserver au chaud Faire la même chose avec les crevettes si elles ne sont pas déjà cuites ou juste pour les réchauffer un peu (mais vous pouvez les ajouter fraiches si vous préférez).
  4. Finir le dressage de assiettes, rajouter les mouilles de riz, le poulet émincé et les gambas Finir en ajoutant la sauce, des graines si vous aimez ou du gomasio Ajustez l'assaisonnement en fonction de vos goûts.
  5. Bonne dégustation 🤗.

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification. Découvrez cette recette de Bo-bun au poulet par Croquons la vie. Coupez le blanc de poulet en fines tranches. Poulet aux gambas, Poulet rôti accompagné de Champignons et Butternut, Riz au Poulet, Gambas et Palourdes.