Recipe: Perfect Lapin au four 🇩🇿

Lapin au four 🇩🇿. Arrosez de temps en temps durant la cuisson, retournez les morceaux de lapin en même temps. Le lapin doit être doré, caramélisé. Quand le temps froid revient, il n'y a rien de plus réconfortant que l'odeur de la popote de nos mères qui mijote dans sa chaumière.

Lapin au four 🇩🇿 Plat principal; Lapin en papillotes au barbecue. Placer le lapin dans une casserole. Ajouter l'oignon, le vin, le bouillon, le sel, le poivre et le thym. You can have Lapin au four 🇩🇿 using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lapin au four 🇩🇿

  1. It’s of Lapin.
  2. Prepare 150 g of riz étuvé.
  3. You need 50 g of olives.
  4. Prepare 1 of càs thym.
  5. It’s 1 of citron.
  6. You need 1 of tomate moyenne.
  7. Prepare 1 of oignon moyen.
  8. You need 3 gousses of d'ail.
  9. It’s 1 of càs motarde.
  10. Prepare 1 of càs tomate conservé.
  11. It’s 1 of càs huile.
  12. It’s 1 of càs smen.
  13. You need of Sel, poivre noire, cumin, et le safran.

Couvrir et cuire au four environ deux heures. Retirer le lapin et le désosser. Ajouter l'eau et les os au liquide de cuisson. Lapin au four à la provençale lapin.

Lapin au four 🇩🇿 instructions

  1. Mettez le riz en ébullition pendant 15 minutes, ajouter le sel, le poivre noire, le safran et càf thym, ajouter les olives..
  2. Lavez le lapin, badigeonner de l'intérieur et l'extérieur avec les épices mélangés avec la motarde + tomate conservée + 1 càf thym + l'ail haché + huile + smen..
  3. Remplir la ventre de lapin par le riz et fermer la par des cure dents..
  4. Dans un plat à four, découper la tomate et l'oignon, mettez le lapin et ajoutez des tranches de citron dessus..
  5. Couvrir le plat par le papier cuisson et l'aluminium..
  6. Enfourner à 200 degré pendant 45 minutes. Bon appétit..

Ustensiles. four; Quelques mots sur cette recette. Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Lapin au four à la provençale ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Bonjour à tous, ce n'est pas parce que cette recette de lapin à la moutarde est celle d'un grand chef, qu'elle n'est pas accessible, bien au contraire. On se donne rendez-vous dans votre boîte mail !