Easiest Way to Cook Yummy Blinis maison

Blinis maison.

Blinis maison You can cook Blinis maison using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Blinis maison

  1. It’s 300 gr of farine.
  2. Prepare 4 of oeufs.
  3. You need 20 gr of levure boulangère.
  4. It’s 40 cl of lait à Température ambiante.
  5. It’s of Beurre.
  6. Prepare of Sel & poivre.

Blinis maison step by step

  1. Mélanger la levure et le lait et laisser reposer 5 minutes. Dans un saladier mettre la farine, le sel, le poivre et les jaunes d'œufs.  Mélangez le tout puis ajouter le lait et mélangez énergiquement.  Réserver pendant 2h..
  2. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel puis les incorporer délicatement à la préparation..
  3. Dans une poêle chaude mettre une noix de beurre puis verser des petits tas de pâtes puis retourner les des colorations attention ça va très vite…..
  4. Laissez refroidir vous pouvez aussi les congelé si besoin ils resteront moelleux.. TADAM….super simple…!!!! A votre tours. 🌸Bonne dégustation 🌸.