Recipe: Yummy Croquettes de riz

Croquettes de riz.

Croquettes de riz You can cook Croquettes de riz using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Croquettes de riz

  1. You need 330 g of riz cuit.
  2. Prepare 2 of œufs.
  3. Prepare 100 g of mascarpone (ou fromage frais).
  4. It’s 150 g of jambon en dés.
  5. You need 50 g of fromage râpé.
  6. You need 5 g of persil.
  7. You need 5 g of gingembre surgelé.
  8. Prepare 50 g of chapelure.
  9. You need of Sel et poivre.
  10. Prepare of Huile d'olive pour la cuisson.

Croquettes de riz instructions

  1. Dans un saladier : mettre le riz, les œufs, le mascarpone, le jambon, le fromage râpé, le persil et le gingembre. Melanger.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
  3. Dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, mettre des cercles pour donner forme à l'appareil. Cuire 3/4 min de chaque côté..
  4. Déposer sur papier absorbant pour enlever le surplus d'huile..
  5. Déguster ❤️.