Purée de butternut /pommes

Purée de butternut /pommes.

You can have Purée de butternut /pommes using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Purée de butternut /pommes

1. Prepare 1 of butternut.
2. It’s 3 of pommes golden.
3. Prepare 1 of échalote.
4. It’s 1 of peu d'huile.
5. You need 1 cuillère à café of 4 epices ou de garam masala.
6. You need of Sel et poivre.
7. It’s 1/2 litre of bouillon de legumes.

Purée de butternut /pommes instructions

1. Faites revenir une échalote dans un peu d'huile. Ajoutez la butternut épluchée et coupée en cubes. Faites cuire 5 minutes en remuant..
2. Ajoutez les pommes, les épices et 1 verre de bouillon de legumes. Laissez mijoter jusqu'à ce que la butternut soit tendre en ajoutant un peu de bouillon si besoin..
3. Mixer avant de servir. Verifier l'assaisonnement..