Purée de panais.
You can have Purée de panais using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Purée de panais
- Prepare 3 of panais.
- You need 1 of pomme de terre.
- You need 2 of petites gousses d'ail.
- It’s 10 cl of crème.
- It’s 10 cl of lait.
- It’s of Sel.
- Prepare of Poivre.
- You need of Muscade.
Purée de panais step by step
- Epluchez et coupez vos légumes en gros cubes. Faites cuire 20 minutes dans de l'eau chaude..
- Egouttez et écrasez vos légumes. Ajoutez lait et crème, puis ajoutez, sel, poivre, muscade, gousse d'ail écrasée..