Purée de pommes de terre de Mamie

Purée de pommes de terre de Mamie.

You can cook Purée de pommes de terre de Mamie using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Purée de pommes de terre de Mamie

1. You need 1 kg of pommes de terre Bintje.
2. Prepare 30-50 cl of lait en fonction de la consistance souhaitée.
3. It’s 1 of grosse noisette de beurre.
4. Prepare of sel, poivre.

Purée de pommes de terre de Mamie instructions

1. Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les faire cuire dans une grande casserole d'eau salée. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau..
2. Egoutter les et ajouter le lait tiède, sel et poivre. Ecraser les avec un presse purée ou un moulin à légumes. Ajouter une belle noisette de beurre et déguster..