Purée de pommes de terre de Mamie.
You can cook Purée de pommes de terre de Mamie using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Purée de pommes de terre de Mamie
- You need 1 kg of pommes de terre Bintje.
- Prepare 30-50 cl of lait en fonction de la consistance souhaitée.
- It’s 1 of grosse noisette de beurre.
- Prepare of sel, poivre.
Purée de pommes de terre de Mamie instructions
- Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les faire cuire dans une grande casserole d'eau salée. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau..
- Egoutter les et ajouter le lait tiède, sel et poivre. Ecraser les avec un presse purée ou un moulin à légumes. Ajouter une belle noisette de beurre et déguster..