Croquettes de pomme de terre

Croquettes de pomme de terre.

Croquettes de pomme de terre You can cook Croquettes de pomme de terre using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Croquettes de pomme de terre

  1. It’s 3 of pomme de terre.
  2. It’s of Fromage fondu.
  3. You need of Sel.
  4. Prepare of Poivre.
  5. Prepare of Oeuf.
  6. It’s of Herbes hachée.
  7. It’s of Pincé de noix de muscade.
  8. You need of L'huile pour la friture.
  9. You need of Farine.
  10. It’s of Tranche de citron.

Croquettes de pomme de terre instructions

  1. Éplucher les pomme de terre puis coupez les gros morceaux.mettez les dans une casserole d'eau salée froide et faite les cuire 15 mn.
  2. Retirez toute l'eau et pressez les pomme de terre pour obtenir la purée,ajoutez les épices les herbes et oeuf mélangez bien et laissez refroidir. Façonnez les boule farcies de fromage au milieu et fermez bien la boule et aplatissez les en galette épaisse, roulez les dans la farine avant de les faire dans l huile brûlante ou cuire 30 mn dans le four 180° server avec de salade verte et tranche de citron.