Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses

Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses.

Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses You can cook Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses

  1. Prepare 1 kg of choux-fleurs.
  2. You need 5 of grosses pommes de terres.
  3. You need 300 grs of saucisses de montbeliard.
  4. Prepare 150 grs of poitrine fumée.
  5. Prepare 1 pot (50 cl) of crème fraîche.
  6. It’s 1 of sachet de râpé de comté.
  7. You need of Muscade.
  8. You need of Ail et persil.
  9. You need of Oignons.

Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses instructions

  1. Épluchez le choux fleurs et les pommes de terre et les mettre à cuire.
  2. Découpez l oignon les saucisses et le lard.
  3. Faites revenir dans une poêle les oignons puis le lard et les saucisses.
  4. Dans un bol mélangez la crème fraîche l ail la muscade le râpé de comté et le persil.
  5. Dans un plat allant au four mélangez les pommes de terre le chou-fleur et la préparation des saucisses et du lard.
  6. Repartissez la préparation à la crème fraîche.
  7. Mettre au four 15/20 minutes et servez aussitôt. Bon appétit.