Pommes de terre à l’espagnole

Pommes de terre à l’espagnole.

Pommes de terre à l’espagnole You can have Pommes de terre à l’espagnole using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pommes de terre à l’espagnole

  1. It’s 800 Gr of pommes de terre.
  2. It’s 1 of oignon.
  3. You need 1 gousse of d’ail.
  4. It’s of Lanières de poivron.
  5. It’s 1/2 of chorizo.
  6. You need of Huile d’olive.
  7. Prepare of Sel.
  8. It’s of Poivre.

Pommes de terre à l’espagnole step by step

  1. Enlever la peau du chorizo et détailler le en dés..
  2. Émincer l’oignon et hacher la gousse d’ail..
  3. Peler les pommes de terre et couper en rondelles..
  4. Dans une poêle, mettre de l’huile d’olive et faire dorer ail, oignon et poivron, puis ajouter le chorizo et les pommes de terre..
  5. Faire cuire 20 mm environ, les pommes de terre doivent être croustillantes..