Purée pomme de terre et panais

Purée pomme de terre et panais.

You can cook Purée pomme de terre et panais using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Purée pomme de terre et panais

1. You need 800 g of pommes de terre.
2. You need 3 of panais.
3. You need 500 ml of d’eau dans le bol mixeur.
4. You need 250 ml of lait.
5. You need 20 g of beurre.
6. It’s of Sel.
7. You need of Poivre.
8. Prepare of Muscade.

Purée pomme de terre et panais instructions

1. Couper grossièrement les pommes de terre et les panais salé légèrement et cuire le tout à la vapeur 15 min a 120 degrés avec 500ml d’eau dans le bol mixeur.
2. Une fois cuit mettre le lait le beurre sel poivre muscade et mixer le tout 6 seconde vitesse 6 et si l’assaisonnement ne vous convient pas re salé a votre convenance.