Pains au lait

Pains au lait. Pain au lait are sweet, buttery buns and are perfect for breakfast. Try this French recipe at home and follow our step-by-step, illustrated method. On sent la bonne odeur du beurre durant la cuisson de ces merveilles.

Pains au lait Pas besoin de plus pour obtenir un pain si tendre. pains au lait aux asperges. Ajouter à mes carnets. la recette Petits pain au lait maison. Recette de cuisine ou sujet sur Yumelise blog culinaire. You can cook Pains au lait using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pains au lait

  1. It’s 500 g of farine.
  2. You need 50 g of sucre.
  3. You need 1 c of a café de sel.
  4. You need 10 cl of d'huile.
  5. Prepare 25 cl of lait.
  6. Prepare 1 of oeuf.
  7. Prepare 1 of sachet de levure boulangère.

Voilà une recette inratable de pains au lait tellement légers (peu de sucre et de beurre) et tellement moelleux. Pour des pains au lait au chocolat, incorporer la valeur d'une cuillère à soupe de pépites de chocolat dans la pâte avant de lui donner une forme allongée correspondante aux empreintes du moule. Ces petits pains au lait ont une mie de type brioche, très très moelleuse et tendre et gagnent à être servis chauds au sortir du four. Directives pour petits pains au lait au Thermomix Le pain au lait est un produit commercialisé en boulangerie, sous la forme oblongue ou ronde d'un petit pain, à l'aspect, à la consistance et à la saveur voisines de celle de la brioche.

Pains au lait step by step

  1. Mélanger tout les ingrédients manuellement ou au batteur a pâte. Laisser gonfler au moins une heure dans un endroit chaud.
  2. Pétrir de nouveau la pâte a la main pour la dégazer. Former des pâtons en forme de petits pains. Disposer les sur la plaque allant au four et laisser gonfler de nouveau une heure..
  3. Badigeonner les petits pains de lait a l'aide d'un pinceau puis les mettre au four 10 a 15 min a 180.

Avec le sucre et un peu de malt. Petits pains au lait très moelleux. Je n'ai jamais été déçue en réalisant ses recettes, et ce fut encore le cas pour ces délicieux pains au lait. Fini les pains au lait industriels, vive les pains au lait maison ! De petits pains au lait à garnir de pâte à tartiner, confiture ou de carrés de chocolat.