Pâte à crêpe sucrée. Faire toutes les crêpes de la même façon en huilant la poêle de temps en temps, et déguster !!! Bravo vous avez réalisé cette recette ! Mélanger la farine, les oeufs et le lait à l'aide d'un fouet jusqu'à obtention d'une pâte homogène sans grumeaux.
Cette pâte à crêpes sucrée, très légère, réalisée avec du rhum, est idéale pour célébrer la Chandeleur. Découvrez notre recette de pâte à crêpes sucrée à essayer de toute urgence. Cette délicieuse recette de crêpes sucrée ne pourra que plaire aux grands comme aux petits. You can cook Pâte à crêpe sucrée using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pâte à crêpe sucrée
- It’s 375 gr of farine tamisée.
- You need 3 of pincées de sel.
- Prepare 75 gr of sucre en poudre.
- It’s 1 of sachet de sucre vanillé.
- Prepare 6 of œufs entiers.
- It’s 90 gr of beurre fondu.
- Prepare 1 litre of lait.
- You need 3 of cuillerées à soupe de rhum (facultatif).
Les crêpes sont parfaites pour la Chandeleur, pour le Carnaval, pour Mardi Gras mais aussi pour un goûter en rentrant de l'école. Comment faire la pâte à crêpes inratable. Fouettez puis versez petit à petit le lait sans cesser de fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez le rhum, le sucre vanillé et l'huile puis mélangez.
Pâte à crêpe sucrée step by step
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et le sucre vanillé.
- Faire une fontaine. Ajouter les œufs un par un en les incorporant avec une cuillère en bois..
- Ajouter peu à peu le beurre fondu, tiédi et bien malaxer..
- Incorporer le lait, petit a petit au début pour éviter les grumeaux..
- Ajouter le parfum.
- Laisser reposer si possible..
Cette pâte à crêpe permet de réaliser de délicieuses crêpes maison, à garnir à son goût. Mélangez la farine et le sucre dans un saladier. Ajoutez les œufs et l'huile, mélangez bien. Incorporez le lait petit à petit en mélangeant, jusqu'à obtenir une pâte liquide mais légèrement épaisse. La pâte sablée doit son nom à sa consistance sableuse, due à la confection.