Quenelles aux champignons et à la crème.
You can cook Quenelles aux champignons et à la crème using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Quenelles aux champignons et à la crème
- You need 6 of quenelles fraîches.
- It’s 400 g of champignons entiers ou coupés.
- You need 20 cl of crème liquide.
- It’s 1 of cube de bouillon de volaille.
- Prepare of Parmesan.
Quenelles aux champignons et à la crème step by step
- Faites chauffer les quenelles dans une poêle avec du beurre pendant 5 à 10 min selon la taille des quenelles. Retiez-les..
- Dans une casserole faites bouillir 20 cl d'eau et un cube de bouillon de volaille..
- En même temps, faites te revenir les champignons dans la poêle, puis ajoutez les quenelles, laissez mijoter..
- Ajouter du parmesan juste avant de servir.