Quiche aux épinards et au poulet

Quiche aux épinards et au poulet. Disposer les dés de poulet, échalotes et oignons sur le fond de tarte et verser le mélange épinard-oeuf-crème dessus. Le bord de la tarte doit être bien doré, et on doit avoir l'impression que le melange a gonflé. Ces tendres quiches sont extrêmement versatiles; on peut les servir comme hors d'œuvre, comme entrée, avec une soupe, et même lors d'un brunch, accompagnées de mimosas pétillants.

Quiche aux épinards et au poulet Quiche aux épinards et au jambon Auteur : William Reavell. Pendant cette pré-cuisson, dans un bol, battre les oeufs avec le lait, la crème, le sel, le poivre et la muscade. Y incorporer ensuite les épinards et le gruyère. You can cook Quiche aux épinards et au poulet using 18 ingredients and 17 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Quiche aux épinards et au poulet

  1. Prepare of La pâte:.
  2. Prepare 250 gr of farine.
  3. Prepare 125 gr of beurre.
  4. You need 1 of œuf.
  5. Prepare 30 ml of d'eau froide.
  6. It’s of Sel.
  7. You need of La farce:.
  8. You need of Blanc de poulet.
  9. Prepare of Épinards.
  10. It’s of Champignons.
  11. You need of Curcuma.
  12. It’s of Paprika.
  13. You need of Piment.
  14. It’s of Gingembre.
  15. Prepare of Sel.
  16. Prepare 40 cl of crème fraîche.
  17. Prepare 2 of portions de fromage.
  18. Prepare of Fromage râpé.

Mettez vos quiches au vert avec cette recette aux épinards très simple à réaliser. Le petit plus de ce plat ? Des pignons de pin torréfiés pour ajouter une peu de croquant. La quiche aux épinards, les enfants en raffolent surtout si elle est accompagnée de fromage et d'une belle salade fraîche.

Quiche aux épinards et au poulet step by step

  1. Dans un bol, mélanger la farine, le beurre, l'œuf et le sel. Mélanger du bout des doigts..
  2. Ajouter l'eau jusqu'à obtention d'une pâte homogène..
  3. Couvrir et réserver au frais durant 15 minutes..
  4. Abaisser la pâte..
  5. Foncer la pâte dans le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette et réserver à nouveau au froid..
  6. Cuire à 180°c pendant 15 à 20 minutes..
  7. Dans la cocote, mettre le blanc de poulet, beurre, sel, paprika, piment, gingembre, curcuma et 125 ml d'eau. Cuire pendant 15 minutes..
  8. Égouter les épinards..
  9. Dans une poêle, mettre les épinards, curcuma, gingembre, sel, paprika et piment. Cuire pendant 15 minutes..
  10. Aprés la cuisson, ajouter le fromage portions..
  11. Faire sauter les champignons..
  12. Hors du feu, ajouter aux épinard les champignons, le poulet coupé en petit morceau et la crème fraîche..
  13. Remettre sur le feu doux jusqu'à ébullition de la crème..
  14. Verser le mélange sur la pâte cuite..
  15. Saupoudrer le fromage râpé..
  16. Remettre au four pour que le fromage fondre..
  17. Bon appetit..

La quiche aux épinards et jambon est un duo savoureux qui fait venir l'eau à la bouche. Y disperser les dés de poulet cuits. Du coup, je n'en réalise pas souvent des quiches, sauf si je sais qu'ils ont quoi mangé ces deux la. Du coup je remercie beaucoup Lunetoiles qui enrichie chaque fois mon blog, avec ces belles et délicieuses quiches, cette fois, elle s'est ressourcée chez Chef nini pour faire cette Quiche aux épinards et au. Quiche aux épinards et au roquefort.