Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé

Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé. Quiche poireaux et oignons Voir la recette. Saler,poivrer et saupoudrer de noix de muscade. -Mettre directement les poireaux et oignons dans la préparation de crèmes et verser le tout dans un moule à tarte que vous aurez garni de pate. Quiche aux poireaux et jambon de pays Voir la recette.

Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé Nettoyez les endives et les blancs de poireau. Coupez les premières en deux dans leur longueur et les autres en lamelles. Taillez les tranches de jambons en larges lanières. You can cook Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé

  1. Prepare of Fond de tarte brisé ou feuilleté.
  2. Prepare 1 of gros oignons.
  3. Prepare 3 of blancs de poireaux.
  4. You need 400 gr of jambon braisé coupés en cubes.
  5. Prepare 5 of œufs frais.
  6. It’s 200 ml of crème fraîche.
  7. It’s 2 cuillères à soupe of farine.
  8. It’s of Ail des ours.
  9. You need of Sel.
  10. Prepare of Poivre.
  11. It’s of Noix de muscade.
  12. You need of Huile d’olive.

Remettez les poireaux et les lanières de jambon dans le sautoir et réchauffez-les. Achat Raclette braisée en direct de BEILLEVAIRE avec Pourdebon. Fabriquée dans le Doubs, la raclette braisée a une pâte jaune paille souple. Fumée quelques jours en tuyé, cette raclette, apportera du goût, de la diversité et de l'originalité, pour des raclettes party réussies.

Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé instructions

  1. Couper les oignons et les blancs de poireaux en petits morceaux, les faire fondre dans un peu d’huile d’olive pendant 6 minutes..
  2. Pendant ce temps, couper le jambon braisé en cubes..
  3. Battre ensemble les œufs, la crème fraîche, la farine et les épices..
  4. Dérouler le fond de tarte dans le moule et le piquer de petits trous, déposer dans le fond de tarte une cuillère à soupe de farine (absorbera l’excédent d’humidité)..
  5. Couvrir le fond de tarte, d’une rangée de fromage à raclette, ensuite déposer le jambon braisé, les légumes précuits..
  6. Couvrir d’une rangée de fromage à raclette et ensuite ajouter par dessus le tout les œufs battus..
  7. Rectifier l’assaisonnement selon le goût..
  8. Passer au four à 200° pendant 30 minutes, vérifier la cuisson régulièrement..
  9. Servir avec une grosse salade..
  10. Bon appétit !.

Coupez le poireau en demi-rondelles et le jambon en dés. Jambon braisé à la sauce Madère. Voici une recette conviviale pour une douzaine de bons mangeurs. Ajoutez le fromage à la crème, les lamelles de jambon, une pincée de poivre, les poireaux et mélangez. Conseil: Vous avez des restes de jambon?