Quatre quart

Quatre quart. Pesez les œufs, et prenez ensuite le même poids en beurre, en sucre et en farine. Découvrez la recette du Quatre-quarts moelleux qui séduira petits et grands. Le quatre-quarts est un gâteau breton qui tire son nom du fait que les quatre ingrédients qui le composent (farine, sucre, beurre, œufs) y sont en quantité égale (en masse), et donc représentent chacun un quart.

Quatre quart La recette du quatre-quarts facile et rapide 😊 Une recette traditionnelle dont on ne se lasse jamais ! Le quatre-quarts est le gâteau de mon enfance ! Ma maman déteste que je lui dise que la Bretagne et la Vendée ne sont pas si éloignées et pourtant c »est bien avec le quatre-quarts breton que ma. You can have Quatre quart using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Quatre quart

  1. Prepare 200 gr of œufs (4 œufs moyen).
  2. You need 200 gr of beurre mou.
  3. It’s 200 gr of sucre.
  4. Prepare 200 gr of farine.
  5. You need 1 of sachet de levure chimique.
  6. It’s 1 of sachet de sucre vanillé (facultatif).

Après les repas de Noël, du nouvel an et la galette, on a envie d'un peu de simplicité et de ne pas passer des heures en cuisine. Je n'aime pas trop les quatre-quarts du commerce, trop gras et trop sucrés pour moi. Mais le fait-maison est tout à fait à mon goût. On peut le faire en grand format dans un moule à cake ou en petits.

Quatre quart step by step

  1. Dans un saladier, mettre le beurre et le sucre, mélanger le tout afin que les grains de sucre disparaissent.
  2. Dans le même saladier rajouter les œufs, mélanger le tout, puis y mettre la farine, la levure chimique, le sachet de sucre vanillé..
  3. Après avoir mélanger la préparation. Beurre un moule et y mettre cette préparation. Puis enfourner pendant 40 min à 170 degré four préchauffer..
  4. Au bout de 40 min vérifier la cuisson en mettant la pointe d'un couteau dans le gâteau, si celui ci ressort propre, c'est cuit ! Bon appétit 😉 !.

Quatre Quart (French Pound Cake). by: PieceOfLayerCake. Quatre quarts ©De Randall Vermillion shutterstock. Suivant les recettes de quatre quarts, la façon de les mélanger et l'ordre de les incorporer varie, de même pour le parfum. Les recettes pour faire des quatre-quarts La recette de base du quatre-quarts est si facile qu'on ne peut l'oublier. Même en vacances, il est possible de faire le quatre quarts.