Galets / Barres de céréales

Galets / Barres de céréales.

Galets / Barres de céréales You can have Galets / Barres de céréales using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Galets / Barres de céréales

  1. You need 70 gr. of flocon d'avoines.
  2. Prepare 30 gr. of quinoa.
  3. It’s 50 gr. of abricots secs (ou autres fruits secs).
  4. Prepare 60 gr. of noisettes.
  5. You need 30 gr. of huile de coco (6 c. à café) ou autre matière grasse.
  6. You need 80 gr. of miel (16 c. à café).
  7. You need 1 c. à café of coco rapée.
  8. You need 1 c. à café of cannelle.

Galets / Barres de céréales step by step

  1. Préchauffez le four à 175°.
  2. Dans un 1er bol mélangez le miel, l'huile de coco et la cannelle.
  3. Dans le second, mélangez les flocons d'avoine, le quinoa, abricots coupés en petits morceaux, noisettes, coco râpée..
  4. Ajoutez le mélange liquide, mélangez le tout avec une spatule..
  5. Pour faire des barres faites des formes avec un emporte pièce. Autre possibilité: mettez la préparation dans des moules à muffin, tassez bien ! (La préparation ne permet pas de faire des formes à la main).
  6. Passez au four entre 10 et 15 minutes pour bien les dorer..
  7. Passez-les au frigo 1 heure après refroidissement à l'air libre pour que les barres durcissent.
  8. Et voilà avec cette préparation 16 galets !.