Galette de quinoa – IG Bas

Galette de quinoa – IG Bas.

Galette de quinoa - IG Bas You can have Galette de quinoa – IG Bas using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Galette de quinoa – IG Bas

  1. You need 200 g of quinoa.
  2. It’s 4 of œufs.
  3. You need 1 of oignon.
  4. Prepare 70 g of chèvre frais.
  5. It’s 15 g of parmesan.
  6. It’s 100 g of flocons d'avoine mixés.
  7. Prepare of sel / poivre / ciboulette.

Galette de quinoa – IG Bas step by step

  1. Faire cuire le quinoa dans un grand volume d'eau bouillante pendant 12 minutes. Bien égoutter et réserver. Ajouter les œufs battus en omelette ainsi que l'oignon émincé. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène. Incorporer les fromages de la même façon..
  2. Assaisonner avec le sel, le poivre et la ciboulette. Ajouter les flocons d'avoine mixés et bien mélanger..
  3. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et former les galettes. Laisser cuire environ 5 minutes avant de les retourner et de faire cuire le même temps..