Easiest Way to Prepare Tasty Oeufs "guacamole"

Oeufs "guacamole".

Oeufs "guacamole" You can have Oeufs "guacamole" using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Oeufs "guacamole"

  1. It’s 4 of oeufs.
  2. Prepare 1 of avocat.
  3. It’s 1/2 of citron.
  4. Prepare 1 C of à soupe de mayonnaise.
  5. You need of Qqs gouttes de Tabasco.
  6. It’s of curcuma.

Oeufs "guacamole" step by step

  1. Faire cuire les oeufs 10 minutes dans une grande casserole d'eau pour avoir des oeufs durs. Ecaler les oeufs et les couper en 2. Enlever les jaunes avec une cuillère..
  2. Peler l'avocat et enlever le noyau, écraser la chair à la fourchette, puis ajouter le jus de citron et le tabasco. Mélanger avocat, mayonnaise, épices, sel et poivre et jaune d'oeufs, et remplir les blancs avec cette préparation. Saupoudrer d'une pincée de curcuma avant de déguster..