How to Cook Perfect ☆Oeufs Cocotte en Nid d'Avocat☆

☆Oeufs Cocotte en Nid d'Avocat☆. Oeufs cocotte are French baked eggs where the eggs are cooked in the oven in a water bath. This version is made with ham, cheese, and cream. Dans un bol, mélanger le surimi avec mascarpone, sel et poivre.

☆Oeufs Cocotte en Nid d'Avocat☆ Agrandir un peu le trou avec une cuillère à café. Caler chaque moitié dans un moule à muffin par exemple pour qu'ils restent bien droit. Ouvrez les avocats et retirez le noyau. You can have ☆Oeufs Cocotte en Nid d'Avocat☆ using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of ☆Oeufs Cocotte en Nid d'Avocat☆

  1. Prepare 2 of avocats.
  2. It’s 4 of oeufs.
  3. You need 150 g of miettes de surimi au poisson.
  4. You need 3 of cuill. à soupe mascarpone.
  5. Prepare 2 of cuill. à soupe de ciboulette ciselée.
  6. It’s of Sel, poivre.

Sur le principe de l'oeuf cocotte dans une brioche, le nid douillet se transforme en avocat. Oeufs cocotte or eggs in pots provide an easy and delicate way of serving eggs for breakfast. Cocotte refers both to the method of baking individual eggs and the small, round baking vessels with handles on the sides. The eggs are placed in greased pots, ramekins, or cocottes, with flavorings above or below.

☆Oeufs Cocotte en Nid d'Avocat☆ step by step

  1. Dans un bol, mélanger le surimi avec mascarpone, sel et poivre.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Couper les avocats en 2 et retirer le noyau. Agrandir un peu le trou avec une cuillère à café.
  4. Caler chaque moitié dans un moule à muffin par exemple pour qu'ils restent bien droit.
  5. Répartir la crème au surimi dans le creux de chaque moitié d'avocat puis casser les œufs par-dessus et les poser délicatement sur chaque moitié d'avocat.
  6. Enfourner pour 15 minutes.
  7. Saupoudrer de ciboulette et servir chaud accompagné d'une salade et de pain grillé.
  8. Déguster 😋.

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'oeufs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Peler et hacher l'ail et la frotter contre la chair à l'intérieur de l'avocat. Casser un oeuf dans le creux de chaque moitié d'avocat. Catégorie de recettes : oeuf cocotte. Recette : avocat en oeuf cocotte.