Feuilles de brick

Feuilles de brick.

Feuilles de brick You can have Feuilles de brick using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Feuilles de brick

  1. Prepare 150 g of semoule fine.
  2. You need 75 g of farine.
  3. It’s 250 g of d'eau.
  4. It’s 2 g of sel.

Feuilles de brick step by step

  1. Commencer par mélanger farine, semoule et sel. Ajouter l'eau progressivement, vous obtenez une pâte lisse et élastique. Si vous avez des grumeaux passer un coup de mixeur plongeant..
  2. Dans une poêle, chaude, à feu doux, avec un pinceau, étirer la pâte en faisant des cercle du centre vers l'extrémité. Laisser cuire 1/2min une fois la feuille sèche sur le dessus la décoller et la réserver dans une assiette, face qui a cuit vers le haut, ce qui vous permettra des les empiler 🥰 vous n'aurez plus qu'a les garnir à votre goût et les frire dans l'huile au dernier moment.