How to Prepare Perfect Petites bouchées avocat saumon

Petites bouchées avocat saumon. Les fêtes approchent à grands pas et l'envie d'apéritifs plus chics que le traditionnel duo cacahuètes chips se fait ressentir. Coupez ensuite les tranches de saumon fumé en très petits morceaux. À présent, dressez les verrines de mousse d'avocats et saumon fumé. Mes convives ont trouvé ça très sympathique et délicieux en bouche.

Petites bouchées avocat saumon Couper les tranches de saumon en petits morceaux. Mettre de côté une trentaine de petits bouts pour la déco. Découvrez la préparation de la recette "Bouchées de saumon à l'avocat" : Pelez les avocats. You can have Petites bouchées avocat saumon using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Petites bouchées avocat saumon

  1. Prepare 50 g of crackers.
  2. You need 25 g of beurre fondu.
  3. You need 2 of avocats bien mûrs.
  4. You need 150 g of fromage philadelphia.
  5. Prepare 1 of demi citron vert.
  6. You need 1 of feuille de gélatine.
  7. It’s 4 of tranches de saumon fumé.
  8. You need of sel, poivre.

Retirez la pulpe à l'aide d'une cuillère, écrasez-la à la fourchette puis mélangez-la au fromage. Ajoutez la crème, le zeste de citron et poivrez abondamment. Tartinez les tranches de saumon de fromage à. Envie de créer vos propres makis fait-maison au saumon écossais Label Rouge et de l'avocat ?

Petites bouchées avocat saumon instructions

  1. Mixer les crackers pour les réduire en miette, ajouter le beurre fondu et mixer pour mélanger le tout. Répartir la préparation dans un moule à mini-bouchée en silicone en tassant bien. Réserver au réfrigérateur..
  2. Placer la feuille de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide. Couper les avocats en deux, retirer les noyaux et récupérer la chair. Mixer la chair des avocats avec le philadelphia, saler et poivrer..
  3. Presser le demi jus de citron vert et le porter à légère ébullition, hors du feu ajouter la feuille de gélatine puis incorporer dans la préparation à l'avocat. Répartir cette préparation dans les moules, par dessus la pâte biscuitée..
  4. Mettre au frigo minimum 4 heures..
  5. Une fois les petite bouchées bien prises, les démouler. Couper les tranches de saumon fumé en petits morceaux et répartir sur les petites bouchées, placer au réfrigérateur jusqu'à dégustation..

Voici la recette qu'il vous faut ! A cours d'idées pour l'apéro de Noël ? Je vous suggère: Des petits roulés de magret de. J'ai pris cette recette sur Cuisine Actuelle. Pour les apéros qui vont bientôt arriver !