Easiest Way to Cook Yummy Quiche poireaux carottes

Quiche poireaux carottes. Dans un sauteuse, mettre un peu de matière grasse (celle de votre choix) et faire revenir l'oignon. Ajouter les carottes râpées et le jambon. Pelez les carottes, éliminez les extrémités puis taillez les en bâtonnets.

Quiche poireaux carottes Lorsqu'il est légèrement doré, ajouter les poireaux ainsi que la carotte râpée. Faire revenir les légumes, les laisser suer et descendre sans arriver à la. Préparation et cuisson de la quiche au poireau Placez votre pâte dans un plat à tarte adapté et piquez le fond à la fourchette. You can have Quiche poireaux carottes using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quiche poireaux carottes

  1. It’s 1 of pâte sablée ou brisée.
  2. It’s 2 of poireaux.
  3. You need 4 of carottes.
  4. You need 1 of cup de tofu soyeux.
  5. You need 2 cuillères à soupe of maïzena.
  6. You need 1 of petit pot (20cl) de crème de soja.
  7. It’s 1 cuillère à café of curry.
  8. Prepare 1 cuillère à café of curcuma.
  9. You need 1 cuillère à soupe of graines de courges.
  10. It’s 1 cuillère à soupe of graines de lin.
  11. It’s 1 cuillère à soupe of moutarde.
  12. It’s 2 cuillères à soupe of fromage râpé végan.

Disposez ensuite le poireau égoutté, la carotte râpée et les champignons. La quiche aux légumes d'hiver en pleine préparation ! Taillez les carottes en brunoise (tout petits dés). Enlevez le plus gros de la partie verte des poireaux ainsi que la "queue".

Quiche poireaux carottes step by step

  1. Au besoin, préparer la pâte sablée (voir dans mes recettes)..
  2. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Couper également les poireaux en rondelles. Les mettre dans une sauteuse avec un peu d’eau. Laisser cuire à feu vif..
  3. Pendant la cuisson des légumes. Préparer l’appareil de la quiche. Dans un saladier, verser le tofu soyeux, la maïzena, la crème de soja, la moutarde et les épices..
  4. Préchauffer votre four à 180°C..
  5. Quand les légumes sont cuits, les verser sur la pâte sablée disposée dans un moule à tarte..
  6. Par-dessus les légumes, verser l’appareil. Puis le fromage végan râpé et les graines..
  7. Enfourner environ 25 minutes à 180°C..

Coupez-les en deux puis dans le sens de la longueur en deux puis enconre en deux et coupez en tout petits morceaux. Rincez à l'eau pour bien les nettoyer. Epluchez les carottes puis taillez-les en tout petits dés. Dans une calotte (saladier), battez les oeufs entiers comme pour une omelette. Râper les carottes, couper les poireaux en rondelles.