Recipe: Perfect Mille feuille d'avocat

Mille feuille d'avocat. Mille Et Une Feuilles, La Charité. Free UK Delivery on Eligible Orders Mille-feuille à la crème d'avocat et saumon fumé – also known as Napoleon, is made up of three layers of puff pastry, alternating with two layers of pastry cream. In today's recipe, we'll be making a savoury mille-feuille with an avocado cream and smoked salmon.

Mille feuille d'avocat On profite des dernières quelques tomates bien juteuses pour réaliser ce mille-feuille. A déguster en plateau TV ou lors d'un déjeuner sur le pouce. Voir la recette : Mille-feuille express de tomate Générose® et avocat; Mon livre : Ajouter la recette La meilleure recette de Mille feuille croustillant d' avocat recette Cyril lignac! You can cook Mille feuille d'avocat using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mille feuille d'avocat

  1. Prepare of avocat.
  2. It’s of galette de sarrasin.
  3. Prepare of mayonnaise.
  4. Prepare of celeri rémoulade.
  5. You need of chorizo.

Y ajouter le citron et le tabasco ou les épices à guacamole. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de mille Feuille, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Ce millefeuille croustillant de crabe et d'avocat au Thermomix est une revisite chic de l'avocado toast.

Mille feuille d'avocat step by step

  1. Decoupez, a l aide d un emporte emporte-pièce, 5 disques dans la galette..
  2. Melangez la chair d avocat avec la mayonnaise allégée..
  3. Commencez ensuite le montage. Dans l emporte piece, placez un disque de galette, puis la moitie du céleri, tassez bien..
  4. Ensuite un disque de galette, puis le melange avocat, tassez..
  5. Recommencez les mêmes opérations une nouvelle fois, Puis disposez le dernier disque de galette..
  6. Decorez avec le chorizo et un peu de basilic..

En réalité, c'est une recette adaptée de l'un de mes premiers livres de cuisine : « Cuisine attitude », de Cyril Lignac. Ajouter de la ciboulette ciselée, une poignée de pignons de pin grillés et des dés de tomates (confites chez moi). Etaler une feuille de brick, la badigeonner de beurre fondu, et soupoudrer de basilic haché. Y superposer une autre feuille de brick. Mille-feuille avocat, pomme Granny et crabe.