Recipe: Delicious Rosti de légumes au four

Rosti de légumes au four. Ils. • Si possible, réglez votre four sur le mode « chaleur tournante », l'avantage de ce type de cuisson est. Dispose une petite quantité de la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson et écrase un peu pour former une galette. Fais de même avec tout le mélange.

Rosti de légumes au four Façonnez des boulettes que vous passerez dans de la chapelure et aplatissez les. Préparation Epluchez les pommes de terre, la carotte et la courgette et râpez-les (idéalement à la mandoline). Epluchez et hachez l'oignon, ajoutez-le à la préparation. You can have Rosti de légumes au four using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rosti de légumes au four

  1. Prepare 1 of pomme de terre.
  2. Prepare 1 of carottes.
  3. You need 1 of courgette.
  4. You need 1 of oignon.
  5. It’s 1 of oeuf.
  6. You need 1 of cas de maïzena.
  7. It’s 1 of sachet de fromage râpé.
  8. Prepare of Poivre.
  9. You need of Persil.

Préparation des röstis (cuisson au four) Laver les pommes de terre, les éplucher et les râper (râpe à gros trous). Placer les pommes de terres râpées dans un large saladier. Éplucher l'échalote et l'émincer finement. Ajouter ensuite pommes de terre et muscade. Ajouter au final les fines herbes, sel et poivre.

Rosti de légumes au four instructions

  1. Râpez tout les légumes et y rajouter tout les ingrédients.
  2. Bien mélanger et malaxer le tout et façonner des palets sur du papiers cuisson pour cuire à 180 pendant 25mn.
  3. Laissez refroidir et dégustez.

Aplatir le tout avec une spatule. Elle se prépare en une quarantaine de minutes et vous offre un plat d'accompagnement alléchant et coloré. Ajouter aux pommes de terre l'huile d'olive, le persil, le sel puis mélanger. Mettre ensuite le thym et l'œuf ainsi que le fromage râpé. Disposez la moitié de vos légumes aplatissez-les pour la grandeur de la poêle laissez cuire d'un côté.