Recipe: Appetizing Poulet aux olives

Poulet aux olives. Découvrez la recette de poulet aux olives, un plat généreux et savoureux facile à faire et qui fait très souvent l'unanimité. À accompagner de pâtes fraîches ou de riz au choix. Hacher l'oignon, le persil et l'ail. Faire bouillir les olives dans de l'eau deux fois en changeant l'eau à chaque fois, pour enlever l'excédent de sel.

Poulet aux olives Le jus de papillote nappe bien les légumes. Un plat réconfortant de la cuisine algérienne et bien parfumé aux épices. Je vous propose un tajine zitoune au poulet ce qui signifie poulet aux olive (دجاج بالزيتون), une recette que j'ai piqué à ma chère Assou du blog Gourmandises Assia. You can have Poulet aux olives using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poulet aux olives

  1. You need 1 of oignon émincé.
  2. It’s 4 CS of d'huile d'olive.
  3. It’s 1 gousse of d'ail.
  4. It’s 1 CC of curcuma en poudre.
  5. You need 1 CC of gingembre en poudre.
  6. You need 1 of dose de safran en poudre.
  7. Prepare 1 CS of persil frais haché.
  8. Prepare 1 CS of coriandre fraîche hachée.
  9. You need 2 of cuisses de poulet.
  10. You need 1 of petit bocal d'olives vertes dénoyautées.
  11. Prepare 2 of pommes de terre.
  12. Prepare 1 of bâton de cannelle.
  13. You need 1 CS of fond de volaille.
  14. Prepare of Sel, poivre.

J'ai déjà sur mon blog une recette de tajine d'olives aux boulettes de viande hachée, et me suis aperçu que. Envie de Poulet aux Olives ? Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Poulet citron aux olives – C'est une recette healthy, rapide et facile à réaliser, vous allez l'adorer. – Des recettes healthy saines et faciles.

Poulet aux olives step by step

  1. Commencer par faire mariner le poulet : dans un plat déposer les cuisses de poulet, avec 2 CS d'huile d'olive, les épices (sauf le safran), du sel, du poivre et l'ail écrasé. Bien imprégner le poulet de la marinade, couvrir et réserver au frais pendant 1h..
  2. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé dans 2 CS d'huile d'olive, quand l'oignon est translucide, y ajouter le poulet de sorte à le colorer 7 min sur chaque face..
  3. Sortir le poulet et le déposer sur une plaque allant au four, cuire le poulet environ 30 minutes a 180°C, en prenant soin de le retourner en cours de cuisson..
  4. Pendant ce temps, continuer la préparation du tajine : peler et couper en quartiers les pommes de terre, les ajouter à la sauce avec la dose de safran et le bâton de cannelle, et laisser cuire environ 15 minutes sur feu moyen..
  5. Ajouter ensuite les olives et le fond de volaille, remuer et laisser cuire encore 5 à 6 minutes. La sauce doit être sirupeuse..
  6. Servir les cuisses de poulet en les arrosant de sauce aux olives, accompagnées de pain oriental..

Une recette healthy de poulet au citron vraiment très simple et facile à réaliser. Vous obtiendrez plat à la fois doux et acidulé par le goûts du citron. Le choix de la protéine que vous achetez est probablement (avec les huiles de cuisson) le plus important pour améliorer votre santé. Malheureusement, trouver du poulet de bonne qualité, élevés sans cage et à l'extérieur, peut être ardu. Le poulet aux olives, carottes et pommes de terre est une préparation à base de poulet, oignon, carottes, tomates, farine, bouillon de volaille, vin blanc, pommes de terre, laurier, thym et olives vertes.