Recipe: Delicious Prépare des aubergines sans huile

Prépare des aubergines sans huile. Découvrez la préparation de la recette "Aubergines sans huile" : Lavez et coupez l' aubergine en petits cubes. Lavez et écrasez les tomates.Émincez l'oignon puis hachez les gousses d'ail. Dernière technique pour que vos aubergines absorbent peu d' huile : le papier absorbant.

Prépare des aubergines sans huile Il suffit de suivre quelques conseils tou. Aubergines confites (avec peu d'huile) Voici une petite gourmandise végétale, essentielle, à s'en lécher les babines si vous êtes fan de ce légume (enfin je devrais dire de fruit 😉 : des aubergines confites à l'huile mais avec peu d'huile, à l'italienne. Pas frites donc mais rissolées avec des petites… Voici comment préparer les aubergines au four et leur donner la bonne texture : crémeuse à l'intérieur, avec une fine couche croustillante à l'extérieur. Étapes. You can have Prépare des aubergines sans huile using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Prépare des aubergines sans huile

  1. Prepare 2 of aubergines.
  2. It’s of Sel.
  3. You need 1/4 of a cuillère de café de poivre noir.
  4. You need 1 of cuillère de cumin.
  5. You need of Paprika.
  6. Prepare of Citron.
  7. Prepare of Huile d olive.

Une aubergine, que vous choisissiez la variété la plus grosse ou la plus petite, doit être ferme au toucher, même lorsqu'elle est mûre. Pour préparer vos aubergines : rincez-les à l'eau claire et fraîche, puis séchez-les délicatement avec un linge propre ; retirez le pédoncule, puis débitez la chair de l'aubergine en fines tranches, petits dés… Un autre moyen de cuire rapidement des aubergines sans micro-onde, c'est de les faire griller. Une fois cuites, mettez ce rondelles dans une boîte fermée avec de l'huile et/ou du vinaigre/citron (mon péché mignon c. Alors préparer vos aubergines sera un jeu d'enfant !

Prépare des aubergines sans huile instructions

  1. Couper les 2 aubergines on tranche mais le sel.
  2. Bien chauffé la machines de panini poser les tranche de aubergines the baisse la température.
  3. Quant vous finir de cuire les aubergines,mélangé les épices dans un bole et m’être sur les tranches de aubergines et bonne apitti.

Pour réduire le temps de cuisson, n'hésitez pas à le couper en morceaux. Vous ne disposez pas d'un cuiseur vapeur ? Versez de l'eau sur deux centimètres de hauteur dans le fond d'une grande cocotte et portez à ébullition. Déposez ensuite les dés d'aubergines puis couvrez hermétiquement. laver l'aubergine,coupe en deux dans la longueur, fais des coups de couteau, en croix sur la chair, et cuire au micro onde couvert, aprés, retirer la chair, sans abimer la peau, je mélange avec une. Rincez les aubergines à l'eau et égouttez-les dans une passoire avant de les faire sécher sur du papier absorbant.