Recipe: Appetizing Pancakes à la patate douce coeur fromage – bacon 🥓🧀🥞

Pancakes à la patate douce coeur fromage – bacon 🥓🧀🥞. Whatever Your Challenge, L'Eggo And Get Your Parenting Wins With Eggo® Pancakes. Going From Chaos To Calm Is A Win All Parents Can Relate To – Easy Kids Breakfast Ideas. Pancakes à la patate douce coeur fromage – bacon 🥓🧀🥞.

Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞 Mélangez le lait de coco avec la purée de patates douces, les œufs, le sucre, le sel et les épices jusqu'à obtenir un mélange homogène. Tamisez la farine et la levure. Mélangez doucement le mélange de farine au mélange liquide. You can cook Pancakes à la patate douce coeur fromage – bacon 🥓🧀🥞 using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pancakes à la patate douce coeur fromage – bacon 🥓🧀🥞

  1. You need of Pâte à pancakes.
  2. Prepare 300 g of farine.
  3. It’s 200 g of patate douce préalablement cuites (ici cuite à la vapeur).
  4. Prepare 35 cl of lait.
  5. Prepare 2 of œufs.
  6. You need 1 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
  7. You need 1 cuillère à soupe of levure chimique.
  8. It’s 1 cuillère à café of bicarbonate (facultatif mais aide à gonfler).
  9. You need of Sel.
  10. You need of Poivre.
  11. It’s of Garniture.
  12. Prepare of Fromage à croque monsieur (1 par pancake).
  13. It’s of Bacon (1 par pancake).

Mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Avec la quantité de pâte, j'ai pu obtenir une douzaine de gros pancakes, j'en ai gardé quelques uns à déguster aussi en version sucrée. Et la patate douce étant de saison, je partage cette recette avec Cuisinons de saison. Pour une douzaine de pancakes Pour l'accompagnement.

Pancakes à la patate douce coeur fromage – bacon 🥓🧀🥞 instructions

  1. 1. Mélangez les ingrédients secs dans un saladier : farine, sel, poivre, levure chimique et bicarbonate.
  2. Éplucher la patate douce et la couper en petits morceaux. Cuir à la vapeur jusqu’à ce que la chair soit tendre. Écraser à la fourchette ou mixer au mixeur..
  3. Dans un autre saladier, mélangez le lait, les 2 jaunes d'oeuf, la purée de patate douce et l’huile d’olives..
  4. Ajoutez-y les ingrédients secs et mélangez!.
  5. Montez les 2 blancs en neige et ajoutez les au reste de la préparation..
  6. Laissez la pâte reposer et pendant ce temps, préparez les doses de fromage et de bacon..
  7. Chauffez une poêle, avec un peu d’huile végétale, étalez une petite quantité de pâte, ajoutez la garniture et recouvrez de pâte à nouveau. Laisser cuir 5 minutes de chaque côté à feu moyen..
  8. Dégustez ! Pour les ultra gourmands comme ça et qui aiment l’alliance du sucré salé, vous pouvez napper vos pancakes de sirop d’érable 🤤.

Laver puis éplucher la patate douce. La marraine de ce mois-ci, Loubna du blog Cuisine-test, a proposé la patate douce comme ingrédient, et moi j'aime bien la patate douce !! Epluchez et coupez la patate douce en cubes. Déposez les cubes de patate douce dans l'eau bouillante. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau.