How to Prepare Perfect Croziflette

Croziflette. Croziflette — La Croziflette est un plat originaire de la Savoie en France. Croziflette is among the traditional French recipes from the mountainous Savoy region of France, a hearty alpine indulgence that is a favorite in the long winter. Recette Croziflette : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Croziflette The format of this adheres to that of the original dish in everything but the use of potatoes, in place of which are found. Learn how to cook the French casserole dish with plenty of cheese, al dente macaroni pasta and chewy, smoked & salty bacon! It is simple and sooo comforting. You can have Croziflette using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Croziflette

  1. It’s 200 g of crozet.
  2. You need 4 of tranches de jambon cru ou 250 g de lardons.
  3. Prepare 1 of oignon.
  4. Prepare 250 of g/300g de reblochon.
  5. You need 25 cl of crème fraîche.

Croziflette, French Pasta Bake with Bacon & Reblochon. Visiting Switzerland and the French Alps region by car. We set up camp in the beautiful town of Chamonix located right next to the Mont Blanc. Chargement de votre vidéo. "Croziflette : la recette facile".

Croziflette instructions

  1. Faire cuire les crozets en les plongeant 15min dans de l'eau bouillante salée.
  2. Émincer l'oignon, couper le jambon cru en fines lanières. Couper en deux le reblochon (dans le sens de longueur).
  3. Égoutter les crozets. Les verser dans un plat à gratin, ajouter les lanières de jambon ou les lardons, l'oignon. Couper un côté du reblochon en petit dés que l'on dispose dans le plat avec la crème. Sel, poivre. Mélanger..
  4. Disposer au dessus, l'autre partie du fromage. Faire gratiner 5 à 10 minutes à four chaud (180°C)..

Ever made a croziflette? it's related to the tartiflette only using crozets pasta instead of potatoes. I added Diots a Savoyard sausage and topped with reblochon cheese.recipe on Taste of Savoie now. La croziflette : la recette Alpina. A la base de la recette de la croziflette, on trouve le Crozet : pâte alimentaire traditionnelle de Savoie, c'est une petite pâte carrée à base de farine de sarrasin ou de blé. Croziflette aux lardons et au reblochon – Philandcocuisine.