Recipe: Tasty Crevettes au Whisky et à la crème

Crevettes au Whisky et à la crème.

Crevettes au Whisky et à la crème You can cook Crevettes au Whisky et à la crème using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crevettes au Whisky et à la crème

  1. It’s 500 g of crevettes.
  2. It’s 20 g of beurre.
  3. It’s 3 gousses of d'ail.
  4. You need 1 of petit bouquet de persil.
  5. It’s 10 cl of crème liquide.
  6. You need 1 of pincée de piment d'Espelette.
  7. It’s 1 of rasade de whisky.

Crevettes au Whisky et à la crème instructions

  1. Dans une sauteuse hors du feu déposer le beurre.
  2. Eplucher et dégermer l'ail puis le presser et l'ajouter au beurre.
  3. Hacher le persil et l'ajouter dans la sauteuse avec le piment d'Espelette.
  4. Décortiquer les crevettes et déposer les dans la sauteuse. mettre sur feu assez fort et faites sauter jusqu'à ce que les crevettes passent du gris au rose (ou qu'elles soient chaudes si vous utilisez des cuites).
  5. Versez le whisky et laissez évaporer.
  6. Ajouter la crème… laisser cuire encore 2 minutes.
  7. Servir avec un vin blanc bien sec.