Easiest Way to Prepare Perfect Crumble de crevettes aux légumes

Crumble de crevettes aux légumes.

Crumble de crevettes aux légumes You can have Crumble de crevettes aux légumes using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crumble de crevettes aux légumes

  1. Prepare of Légumes.
  2. It’s 600 g of crevettes.
  3. Prepare 4 of blancs de poireaux.
  4. It’s 4 of carottes.
  5. Prepare 1 of grosse échalote.
  6. You need 15 cl of vin blanc.
  7. Prepare 1 of cube ail persil.
  8. Prepare of Sel et poivre.
  9. It’s of Crumble.
  10. You need 100 g of farine.
  11. Prepare 100 g of Parmesan.
  12. Prepare 100 g of beurre.
  13. It’s of Sel et poivre.

Crumble de crevettes aux légumes instructions

  1. Préchauffer le four à 200° Nettoyer les poireaux, éplucher les carottes et l'échalote. Laver tous les légumes. Les couper en petits morceaux..
  2. Faire chauffer l'huile dans un faitout et ajouter les légumes. Mouiller avec le vin blanc puis incorporer le cube. Saler et poivrer et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes s'attendrissent..
  3. Pendant ce temps, décortiquer les crevettes (en garder 7 sans têtes pour la présentation) et les couper en tronçons. Les ajouter aux légumes en fin de cuisson..
  4. ​​​​​​​Préparer le crumble en mélangeant la farine, le parmesan et le beurre ramolli. Saler et poivrer..
  5. Répartir dans les cocottes et recouvrir généreusement de crumble. Piquer une crevette et enfourner pour 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le crumble prenne des couleurs. Servir aussitôt. Bon Appétit !!!.