Recipe: Perfect Petits feuilletés aux crevettes

Petits feuilletés aux crevettes. A la sortie du four, laissez légèrement tiédir les feuilletés de crevettes puis servez-les avec la. des crevettes surgelées cuites et décortiquées. des mini boules de mozzarella. quelques petites feuilles de basilic. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crevettes. Recette Petits feuilletés brocolis-crevettes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Petits feuilletés aux crevettes Remplissez avec la préparation aux crevettes puis versez la préparation liquide. Laisser dégeler les crevettes au réfrigérateur quelques heures. Couper la chair du potimarron en petits dés. You can cook Petits feuilletés aux crevettes using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Petits feuilletés aux crevettes

  1. Prepare 6 of feuilles de brick.
  2. It’s 20 cl of crème fraîche.
  3. You need 1 of bouquet d aneth.
  4. You need 1 of citron.
  5. You need 24 of crevettes roses cuites.
  6. Prepare of Sel.
  7. Prepare 120 g of gruyère râpé.
  8. It’s 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
  9. You need 1/2 cuillère à café of piment doux.

Ajouter les dés de potimarron, saler, poivrer et ajouter le. Disposez les mini-carrés feuilletés sur une plaque allant au four garnie d'une feuille de papier sulfurisé. Enduisez les de dorure à l'aide d'un pinceau Pour le dressage : Détachez les mini-carrés feuilletés et garnir chacun d'entre eux de guacamole et d'une gamba. Décorez avec une feuille de coriandre.

Petits feuilletés aux crevettes instructions

  1. Préchauffer le four à 180 degrés mettre une feuille de papier cuisson sur une plaque à four décortiquer les crevettes presser le citron hacher l aneth.
  2. Mettre dans un saladier la crème fraîche l aneth le jus de citron le gruyère râpé et le piment en poudre saler légèrement bien mélanger couper les feuilles de brick en deux déposer au milieu sur une moitié de feuille de brick un peu de farce poser deux crevettes et replier la feuille de brick en rectangle (voir photo) faire les douze feuilletés.
  3. Huiler la feuille de papier cuisson déposer les feuilletés puis huiler le dessus au pinceau enfourner pour 20 minutes déposer les feuilletés sur le plat de service servir chaud c est prêt ! Bon appétit 😋.

Feuilleté au guacamole et crevettes caramélisées. Pour les amateurs de salé-sucré, vous découvrirez à la carte du Petit Bistro de Mamigoz, un Tatin de courgette Terre-mer et son huile d'orange. Dans un bol, à l'aide du mélangeur à main ou dans un petit robot, réduisez en crème les crevettes, le fromage à la crème, l'aneth, la ciboulette, le vinaigre, la mayonnaise et le poivre rose. Petits feuilletés à l'avocat pimenté, crevettes et coriandre fraîche. Je dispose les mini-carrés feuilletés sur une plaque allant au four.