Recipe: Perfect Crevettes au lait de coco et épinards

Crevettes au lait de coco et épinards.

Crevettes au lait de coco et épinards You can have Crevettes au lait de coco et épinards using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Crevettes au lait de coco et épinards

  1. You need 400 g of crevettes roses.
  2. Prepare 400 g of d'épinards surgelés.
  3. It’s 10 cl of vin blanc.
  4. You need 1 of échalote.
  5. Prepare 20 cl of lait de coco.
  6. It’s 10 cl of crème liquide.
  7. It’s of Aneth, poivre.
  8. You need 100 g of riz.
  9. You need 1 of càs d'huile d'olive.

Crevettes au lait de coco et épinards instructions

  1. Décortiquez les crevettes. Ciseler l'échalote finement..
  2. Faire fondre l'échalote avec l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter le vin blanc et faire réduire..
  3. Faire chauffer de l'eau dans une casserole et faire cuire votre riz..
  4. Ajouter les épinards et les faire revenir 5min puis ajouter le lait de coco et la crème liquide..
  5. Quand les épinards sont cuits ajouter les crevettes et le poivre et l'aneth. Et laissez mijoter quelques minutes.
  6. Servir avec le riz..