Recipe: Yummy Galette charentaise ☕

Galette charentaise ☕. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Book at Le Galet La Trinite sur Mer.

Galette charentaise ☕ Galette Charentaise: Henri Victor Barraud, boulanger-pâtissier à Beurlay créa la galette charentaise, c'est devenu depuis une spécialité locale qui se décline en différentes variantes. Nous vous proposons ici une de ces variantes. C'est une recette familiale, servi traditionnellement pour toutes les occasions, elle est parfaite aussi bien pour un goûter, que pour accompagner un café, ou en dessert. You can have Galette charentaise ☕ using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Galette charentaise ☕

  1. You need of farine.
  2. It’s of sucre.
  3. You need of beurre mou.
  4. It’s of Vanille.
  5. It’s of pincée de sel.
  6. You need of oeufs.
  7. You need of levure chimique.
  8. Prepare of d'angélique confite en petits morceaux.
  9. You need of lait pour la dorure.

[email protected] lesptitsamoureux.com. lesptitsamoureux.com La galette charentaise est un gâteau moelleux, typique de la région. Autrefois réservée pour les baptêmes, les communions et les mariages, cette galette saintongeaise se trouve maintenant dans toutes les boulangeries. Elle est parfumée à l'angélique confite, ce qui lui donne un goût musqué et agréable. On trouve de plus en plus de galettes fourrées à la confiture (pruneaux.

Galette charentaise ☕ instructions

  1. Mettez tout dans un saladier et malaxez avec les mains jusqu'à obtention d'une belle pâte lisse..
  2. Divisez la pâte en deux..
  3. Placez la boule dans un moule rond beurré et étalez la avec les doigts..
  4. Badigeonnez la surface d'une cs de lait et faites des croisillons avec la fourchette..
  5. Faites de même avec la deuxième boule de pâte..
  6. Enfournez a 180 degrés pendant 15 min (+ -).
  7. PS:le temps de cuisson et le chois du diamètre du moule vous revient, si vous voulez une galette fine choisissez un grand moule et si vous aimez une galette épaisse ça sera un plus petit et le temps..
  8. Comme j'avais pas d'angélique confite j'en ai pas mis..

Galette charentaise à l'angélique. par Julie Andrieu. L'angélique confite est une espèce de plante de la famille des Apiacées, cultivée comme plante condimentaire et médicinale pour ses pétioles, tiges et graines très aromatiques. LA RECETTE CI-DESSOUS 👇Les carnets de Julie – Recette : la galette charentaise à l'angélique, Charente-Maritime en Poitou-CharentesLa galette charentaise à. Elaborée dans le plus pur respect de la tradition Charentaise, la galette séduit grâce à son moelleux et son fondant incomparables. Authentique, généreuse et simplement irrésistible… Ingrédients : farine de froment,sucre beurre, sel, œufs, poudre à lever, arôme vanille.