How to Prepare Appetizing Chips de racines de poireau-velouté ail/poireau

Chips de racines de poireau-velouté ail/poireau.

Chips de racines de poireau-velouté ail/poireau You can cook Chips de racines de poireau-velouté ail/poireau using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Chips de racines de poireau-velouté ail/poireau

  1. Prepare 4 of verts de poireaux et leurs racines.
  2. You need 1 of cube de bouillon de légumes.
  3. It’s 3 gousses of d'ail.
  4. It’s of De l'eau.

Chips de racines de poireau-velouté ail/poireau step by step

  1. Rincer les racines et les faire tremper dans un "bain" eau+bicarbonate pour un nettoyage en profondeur..
  2. Couper le vert des poireaux. Les mettre dans une casserole. Recouvrir d'eau, ajouter le cube de bouillon de légumes, et les gousses d'ail. Cuire le tout. Mixer..
  3. Frire les racines dans de l'huile de tournesol.
  4. Saler et poivrer et c'est prêt. J'ai trouvé les racines meilleures lorsqu'elles sont émiettée! A vous de juger.