Recipe: Tasty Gaufres salées

Gaufres salées. Les gaufres sucrées, emblèmes de la Belgique, vous connaissez. Mais qu'en est-il des gaufres salées ? La pâte repose au frais, le gaufrier est allumé (…), oui les gaufres sont bientôt prêtes à régaler la tablée !

Gaufres salées Vous avez l'habitude de consommer les gaufres sucrées, au dessert ou encore au goûter. Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sucre, le sel. Y ajouter les œufs légèrement battus, le beurre fondu et le lait. You can cook Gaufres salées using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gaufres salées

  1. You need 300 ml of lait.
  2. You need 200 g of farine.
  3. It’s 3 of oeufs.
  4. It’s 50 g of beurre.
  5. It’s 100 g of fromage râpée (au choix).
  6. It’s 50 g of parmesan (peut varier selon les goûts).
  7. You need 100 g of dès de jambon.
  8. It’s of Tomates séchées.
  9. You need of Quelques epices de procenves.
  10. You need of Sel.
  11. Prepare of Poivre.

Au moment de faire les gaufres, ajouter à la pâte le gruyère et les lardons. On peut mettre également du jambon ou autre. Tastygourmandise – Les gaufres salée est une excellente idée non seulement pour les déguster avec la salade au choix en entrée mais aussi une bonne idée pour utiliser tout ce qu'on a dans le placard afin d'éviter le gaspillage,. Lorsque l'on parle de gaufres on pense plus facilement aux gaufres sucrées, mais les gaufres salées auront aussi beaucoup d'effet servies en entrée ou en accompagnement.

Gaufres salées step by step

  1. Versez le lait dans une casserole, une fois que le lait est chaud retirez le de la casserole..
  2. Coupez le beurre en petits morceaux et mettez le dans le lait en mélangeant. Il faut qu'il soit entièrement fondu..
  3. Dans un saladier, versez la farine, ajoutez les oeufs en remuant à l'aide d'un fouet..
  4. Ajoutez progressivement le lait en remuant..
  5. Ajoutez le gruyère râpé et le jambon coupé en lamelles. Salez.
  6. Faites cuire quelques minutes dans un gauffrier !.

Haché, on l'incorpore dans la pâte à gaufre et zou ! Le tour est joué, on obtient des gaufres au jambon! On peut également transformer les gaufres salées en véritables douceurs fromagères, comme avec les gaufres aux maroilles. Gaufres salées saumon > Recettes ; Les brioches du pauvre > Recettes ; Recettes similaires. Foie gras poêlé aux speculoos sur lit de compote pomme-rhubarbe et caramel balsamique.