How to Prepare Appetizing Beurre de pommes

Beurre de pommes. Beurre maison Gâteau invisible aux pommes et au caramel au beurre salé Translation for: 'beurre de pomme' in French->English dictionary. Cette recette de beurre de pomme est si facile à réaliser que vous ne pourrez plus vous en passer! En plus d'avoir une texture qui caresse la langue, il est parfaitement bien équilibré dans les saveurs en plus de ne pas trop être sucré.

Beurre de pommes Note(s) de l'auteur : Je m'amuse à dire que cette recette goûte le. Beurre de pomme. oici une recette de beurre de pomme à l'accent québécois, en effet cette recette nous vient de nos cousins d'Amérique. Ce beurre de pomme, ou tartinade de pomme remplacera plus sainement votre pâte à tartiner. il est idéal sur des tartines, des crêpes, des gaufres ou pourquoi pas sur le fond. You can cook Beurre de pommes using 3 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Beurre de pommes

  1. You need 6 of pommes.
  2. You need 100 g of beurre de bonne qualité mou.
  3. Prepare 60 g of cassonade.

Des idées pour le savourer: Dans un. Verser dans des contenants et faire réfrigérer.. Cela vous donnera du beurre de pommes pour mettre sur vos rôties le matin ou chaud sur un gâteau à la vanille. Recette beurre de pomme maison au sirop d'érable.

Beurre de pommes instructions

  1. Laver, peler évider et couper grossièrement les pommes. Les laisser tremper dans un saladier d'eau citronnée pour éviter leur oxydation..
  2. Déposer les pommes et la cassonade dans un faitout, et laisser cuire complètement sur feu moyen, comme pour faire une compote..
  3. Pendant ce temps faites stériliser un pot dans un volume d'eau bouillante environ 15 minutes..
  4. Couper le beurre en petits morceaux, et quand les pommes sont tendres, sortir du feu, ajouter le beurre mélanger rapidement et mixer de suite avec un mixeur plongeant. Mixer jusqu'à obtenir la consistance désirée, lisse ou un peu grumeleuse, au choix selon les envies..
  5. Mettre dans le pot refroidi, et fermer, laisser refroidir avant de mettre au frais..
  6. Le lendemain au petit-déjeuner, tartiner sur une belle tranche de pain frais ou de brioche pour les plus gourmands 😜.

Il est vrai que le titre peut induire en erreur car ce n'est pas du beurre même si certaines recettes peuvent en contenir, généralement le beurre de pomme est composé de pommes, jus de citron et cannelle. Le beurre de pommes est une forme concentrée de compote de pommes produite par la cuisson lente des pommes avec du cidre ou de l'eau à un point où le sucre des pommes caramélise, donnant au beurre de pomme sa couleur brun foncé. La concentration en sucre lui donne une durée de conservation plus longue que la compote de pommes traditionnelle. UN petit déjeuner gourmand:Chaque personne possède sa recette du beurre de pommes. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer rapidement.