Recipe: Yummy Houmous de carottes au cumin

Houmous de carottes au cumin.

Houmous de carottes au cumin You can have Houmous de carottes au cumin using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Houmous de carottes au cumin

  1. It’s 135 g of pois chiches égouttés.
  2. It’s 150 g of carottes.
  3. Prepare 1/2 of jus de citron.
  4. You need of Cumin, piment d'Espelette, sel, poivre et herbes de Provence.
  5. You need 2,5 cl of d'eau chaude.
  6. Prepare 2,5 cl of d'huile d'olive (ne pas hésitez à en mettre plus).

Houmous de carottes au cumin step by step

  1. Epluchez et coupez les carottes en morceaux.
  2. Cuisez les carottes à l'eau ou à la vapeur.
  3. Mixez tous les ingrédients ensemble, jusqu'à obtenir une crème. Ne pas hésitez à mettre un peu plus d'eau et d'huile afin d'obtenir la texture souhaitée.
  4. Mettez l'houmous plusieurs heures au frais et dégustez.