Recipe: Tasty Gaufre liégeoise

Gaufre liégeoise. Boulettes à la liégeoise Gaufres très croustillantes Gaufres au Thermomix Gaufres de Liège Gaufres de Bruxelles Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois 🙂 En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment.

Gaufre liégeoise Suivez cette recette si vous avez envie de croquer dans une gaufre liégeoise caramélisée. La recette par Johan – maPatisserie.fr. C'est ce sucre qui les rendent particulières. You can cook Gaufre liégeoise using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gaufre liégeoise

  1. You need 250 g of farine.
  2. You need 30 g of sucre.
  3. It’s 1 of oeuf.
  4. You need 200 ml of lait.
  5. You need 100 g of beurre.
  6. Prepare 1 of sachet de levure boulangère.
  7. It’s of Des perles de sucre (pour chouquette).

Il amène un si bon goût. Les gaufres de Liège, on les déguste natures, rien besoin de plus. La gaufre de liège est une spécialité culinaire de Belgique. Facilement reconnaissable par ses formes rondes et épaisses, la Gaufre Liégeoise se déguste le plus souvent au goûter, mais permet aussi de réaliser un dessert à la fois exquis et hors du commun.

Gaufre liégeoise instructions

  1. Diluer la levure dans le lait tiède ajouter l'œuf et mélanger bien ensuite la farine et on ajoute petit à petit le beurre fondu..
  2. On couvre d'un film alimentaire et d'un torchon propre et on laisse pousser 30min..
  3. Une fois les 30min passé on ajoute les perles de sucre et on fait cuire dans un gaufrier en faisant des petits tas de pâte, pas trop gros parceque ça gonfle. On laisse cuire de 3 à 4min..
  4. On peut décorer de sucre glace de chocolat ou miel ou tout simplement le déguster nature..

Grâce à cette recette de pâte à gaufre de Liège facile à préparer, vous ne pourrez que vous délecter de cette gourmandise. La fana de gaufres liégeoise que je suis va se laisser tenter ce week-end lol. Pour les gaufres ca marche (pas tout a fait la meme texture mais une fois caramelise, y a pas grande difference). I like this one even better than the Brussels waffle. Note : Ma fille m'a rapporté du sucre perlé de Belgique.