Easiest Way to Cook Tasty Rillettes aux 2 saumons

Rillettes aux 2 saumons. Mettez le tout dans une poêle posée sur feu moyen. Ajouter la crème, la mayonnaise, les herbes, le sel, le poivre, le paprika et du jus de citron selon votre goût. Cuire le saumon frais (vapeur, four ou micro ondes à couvert au choix) Pendant ce temps couper finement.

Rillettes aux 2 saumons Couper le saumon fumé en morceaux. Découvrez cette recette de saumon et donnez votre avis en commentaire ! C'est vrai que cette recette est sympa ! You can cook Rillettes aux 2 saumons using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rillettes aux 2 saumons

  1. Prepare 300 Gr of pavé de saumon très frais.
  2. It’s 4 of tranches de saumon fumé.
  3. It’s 3 C of à soupe de crème fraiche épaisse.
  4. It’s of citron.
  5. You need of ciboulette ou aneth.
  6. Prepare of Sel, poivre.

Laisser reposer une heure au réfrigérateur avant de servir. Des rillettes de saumon faciles et délicieuses ! Economique. Écraser le pavé de saumon à la fourchette et mélanger avec la ricotta et le saumon fumé découpé en petits cubes. Saler, poivrer, mélanger et réserver au frais jusqu'à la dégustation.

Rillettes aux 2 saumons step by step

  1. Enlever la peau du saumon (il doit être très frais) et le couper en gros morceaux..
  2. Dans le bol du mixer, mettre les 2 saumons, la crème, le jus de citron, sel et poivre et la ciboulette et mixer progressivement en laissant des morceaux. Attention à ne pas trop mixer..
  3. Laisser au frais 1/2 heure – 1 heure avant de servir. Parsemer de ciboulette ou aneth, et déguster avec du pain grillé..
  4. On peut aussi déguster les rillettes en entrée avec une salade verte ou une salade de pommes de terre..

Autant vous dire que chez nous, on adore ! A servir avec du pain, des mini blinis ou des gressins. Cuire le saumon frais (vapeur, four ou micro ondes à couvert au choix). Pendant ce temps couper finement la ciboulette et faire des A tartiner sur des toasts pour l'apéro !. Here is how you achieve that.