How to Cook Tasty Brioche sans beurre

Brioche sans beurre. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans oeuf, ni beurre c'est possible et Christophe Michalak nous le prouve avec cette merveilleuse recette !

Brioche sans beurre Oui, cette brioche a la particularité d'être sans matières grasses. Diététique et moelleuse, elle va vous faire craquer ! Aucune raison de s'en priver, même pendant un régime, vous pouvez garder votre ligne avec cette brioche légère. You can have Brioche sans beurre using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Brioche sans beurre

  1. It’s 250 g of farine T45.
  2. You need 5 g of levure sèche.
  3. You need 20 g of sucre complet ethiquable.
  4. It’s 150 ml of lait végétal (ou non).
  5. You need 30 g of d'huile de coco fondu.
  6. Prepare of Facultatif : cacahuètes.

Mangez-la quand vous le souhaitez, au petit-déjeuner avec une tasse. Grâce à un pinceau, dorez la pâte avec du jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau. Brioche sans beurre ni sucre raffiné. Type de plat: Goûter, Petit déjeuner.

Brioche sans beurre step by step

  1. Dans un bol, mélangez la levure, le sucre et 100 ml de lait tiède laissez poser 10 minutes Dans la cuve du robot mettre la farine l'huile de coco, les 50 ml de lait restant et le mélange levure sucre lait pétrissez pendant 10 minutes Couvrir la pâte avec un torchon et laissez lever pendant 1 h.
  2. Dégazez et ajoutez les cacahuètes. Divisez la pâte en 5-6 morceaux que vous allez former en 5-6 boulettes. Placez vos boulettes en fleur dans un moule rond, laissez pousser encore 30 min à 1 heure. Préchauffez votre four à 180°..
  3. Badigeonnez votre brioche d’un peu de lait végétal et enfournez pour 20 minutes..

Mettre légèrement le lait à chauffer (TIEDE pas bouillant. Brioche Buchty La brioche sans beurre J'ai été beaucoup tentée par cette brioche buchty ou Butchy en la voyant ici et là sur la blogosphère et depuis que je l'ai essayée , je m'en passe plus. C'est Pour moi la première brioche sans beurre que je fais. Elle est super moelleuse, aérienne et excellente pour le déjeuner. Quelle est belle ta brioche sans beurre !