How to Cook Perfect Salade de crevettes à la noix de coco

Salade de crevettes à la noix de coco.

Salade de crevettes à la noix de coco You can cook Salade de crevettes à la noix de coco using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salade de crevettes à la noix de coco

  1. You need 10-12 of crevettes cuites et épluchées.
  2. You need 8 of radis roses.
  3. Prepare 1 of échalote hachée.
  4. Prepare 1 of avocat pelé et coupé en dés.
  5. It’s of piment séché épépiné et haché.
  6. You need 4 c of à s de jus de citron frais.
  7. Prepare 2 c of à s d'huile d'olive.
  8. Prepare 1/2 of laitue frisée coupée en morceaux.
  9. It’s 2 c of à s de copeaux de noix de coco sucrés.
  10. You need of sel, poivre.

Salade de crevettes à la noix de coco step by step

  1. Préparez la vinaigrette: mélangez le jus de citron et l'huile, salez, poivrez. Faites griller la noix de coco sucrée dans une petite poêle. Surveillez et une fois grillée mettez-la dans un bol. Épluchez l’échalote et ciselez-la finement. Coupez les radis en 4..
  2. Mélangez l'échalote, l'avocat, les radis dans un grand bol. Salez, poivrez et incorporez les crevettes cuites (je les ai grillées un peu rapidement). Ajoutez du piment. Versez dessus la vinaigrette préparée et mélangez..
  3. Répartir la laitue dans 2 assiettes, garnir du mélange avec des crevettes et parsemez dessus la noix de coco sucrée grillée..