Recipe: Delicious Gaufres au four

Gaufres au four. Ces gaufres sont tellement bonnes, croustillantes et moelleuses à la fois. Nouvelle recette de gaufres légères, cette fois-ci avec une cuisson au four ! Vous étiez plusieurs à me demander une alternative car pas de gaufrier à la maison, et bien voilà une recette de gaufres sans ajout de matière grasse ni de sucre pour une collation ou un petit-déjeuner sain mais gourmand !

Gaufres au four La difficulté avec les gaufres au four, c'est qu'elles sont souvent moins croustillantes que les gaufres au gaufrier. Mais si vous montez les blancs en neige comme je le fais, vous verrez qu'elles seront bien croustillantes et qu'il n'y a quasiment aucune différence avec les gaufres de Bruxelles! Gaufres de courgettes au saumon fumé. You can have Gaufres au four using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gaufres au four

  1. You need 3 of œufs.
  2. Prepare 410 ml of lait.
  3. Prepare 240 g of farine.
  4. Prepare 2 of Cac de levure chimique.
  5. You need 2 of sachets sucre vanillé.
  6. It’s 1 of pincée de sel.

J'ai donc testé la recette de Christy car je n'en avais pas là sous le coude, surtout pour mes premières gaufres au four. Une recette très bonne que je tenterais peut-être juste de rendre plus légère car c'était un peu lourd (ouais bon, je me répète, on est d'accord que ça veut dire pareil). Répéter l'opération avec le reste de la pâte. Servir avec un coulis de fraises en trempette.

Gaufres au four step by step

  1. Battre les œufs puis faire fondre le beurre et le mélanger avec les œufs puis rajouter le lait..
  2. Ajouter la farine, les sachets de sucre vanillé, le sel et la levure mélangés et bien remuer avec l'aide d'un fouet pour obtenir une pâte lisse..
  3. Placer les moules sur la plaque et verser la préparation dans les moules à gaufres. Faire cuire dans un four préchauffé à 220 ºC pendant 9 minutes. Laisser refroidir.
  4. Retirer du four, démouler les gaufres sur la plaque du four et faire cuire l autre côté préalablement retourné pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées..
  5. Laisser refroidir. Elles sont prêtes à être déguster. Decorer les selons vos envies 😊.

Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Dans un saladier, mélangez au fouet les jaunes d'œufs avec le yaourt, la compote et l'extrait de vanille. Une recette facile et rapide pour des gaufres gourmandes et croustillantes. N'oublie pas de t'abonner, c'est g. Me voilà de retour avec une vidéo cuisine ! 🙂 J'ai testé pour vous le moule en silicone pour réaliser des gaufres !