Recipe: Yummy Soupe de lentilles aux légumes ❤

Soupe de lentilles aux légumes ❤. Une fois cuit, mixer le tout le plus finement. Pour finir Servir dans des bols accompagné. Faites bouillir de l'eau et faites-y cuire les lentilles.

Soupe de lentilles aux légumes ❤ Préparation Faire revenir l'oignon émincé et l'ail écrasé dans l'huile de tournesol. Ajouter le poireau coupé en fines rondelles, la carotte et le céleri-rave coupés en petits dés, bien mélanger et faire. C'est le dîner idéal quand on est pressé ou qu'on à pas le goût d'un repas trop lourd. You can cook Soupe de lentilles aux légumes ❤ using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soupe de lentilles aux légumes ❤

  1. You need 1 of verre de lentilles.
  2. You need 1 of oignon râpé ou coupé finement.
  3. It’s 2 of carottes en morceaux.
  4. You need 3 of branches de céleri en morceaux.
  5. It’s 2 gousses of d'ail râpées.
  6. You need of Poivre noir/paprika/sel.
  7. It’s 1 cs of tomate concentrée.
  8. Prepare 1 of cube de fond d'agneau.
  9. You need 5 cs of d'huile.

Elle est simple à préparer, économique, pleine de fibres, mais surtout délicieuse! Dans un bol, mélanger toutes les épices. Rincer les lentilles sous l'eau et les égoutter. Ajouter les légumes, la boite de tomates, les lentilles et la sauce épicée et les épices, puis mélanger. Éplucher tous les légumes et les couper en morceaux et les mettre dans une cocotte avec l'eau, l'ail, le laurier, les piments et le cube de bouillon.

Soupe de lentilles aux légumes ❤ step by step

  1. Commencez par laver et égoutter les lentilles..
  2. Mettez dans une marmtite et couvrez avec 2 litres d'eau..
  3. Mettez sur le feu et après la première ébullition baissez le feu et laissez cuire sur feu doux pendant 1 heure..
  4. Dans une autre marmtite chauffez l'huile..
  5. Faites revenir les légumes, assaisonnez sans oublier le cube de fond d'agneau..
  6. Rajoutez la cs de tomate concentrée..
  7. Égouttez les lentilles et les rajoutez dans l'autre marmite de légumes..
  8. Couvrez avec de l'eau chaude, a vous de voir si vous aimez bcp de liquide ou pas..
  9. Couvrez et laissez cuire sur feu doux pendant 1 heure..
  10. Servez avec du pain traditionnel de préférence..

Mixer le tout en ajoutant le cumin. Mouiller avec le bouillon, ajouter le laurier, les lentilles et la citrouille, et porter à ébullition. Ajouter les tomates, les courgettes, le. Ajouter l'ail pelé et dégermé, le gingembre pelé et coupé en lamelles et le curry. Mélanger avec le tiers restant et servir bien chaud.