Recipe: Delicious Poulet au curry et noix de cajou

Poulet au curry et noix de cajou. Concasser les noix de cajou (j'utilise le culot d'un verre dans une assiette à soupe), on doit obtenir de la poudre et des petits morceaux. Une fois votre poulet bien doré, ajoutez une poignée de noix de cajou – Vous pouvez les laissez entières mais vous pouvez aussi les concasser. Laissez dorer quelques minutes puis ajoutez la crème liquide.

Poulet au curry et noix de cajou Poulet au curry, lait de coco et noix de Cajou ! – YouTube. Marier les saveurs, c'est le principe de cette délicieuse recette ! Retrouve la recette sur Marmiton : http://www.marmiton.org/recettes. You can cook Poulet au curry et noix de cajou using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Poulet au curry et noix de cajou

  1. It’s 2 of belles cuisses de poulet de la Ruche qui dit oui.
  2. It’s 4 of tomates du jardin.
  3. It’s 2 of oignons.
  4. It’s 4 cuillères à café of curry de Madras.
  5. It’s 2 cuillères à café of gingembre moulu.
  6. You need of sel et piment de Cayenne.
  7. You need 2 of poignées de noix de cajou natures.
  8. It’s 2 of poignées de raisins secs.
  9. It’s 2 cuillères à soupe of d'huile de pépin de raisins.

Facile à réaliser, cette recette de curry de poulet coco est réalisée avec des cuisses de poulet, des noix de cajou et de la noix de coco râpée pour un plat sucré-salé aux saveurs asiatiques. Inutile de saler ou de poivrer. Préparation du poulet sauté aux noix de cajou Couper le poulet en dés, mélanger avec la farine pour bien l'enrober et mettre de côté. Assurez-vous d'avoir tous vos autres ingrédients (ail, oignons et piments frais) coupés et prêts.

Poulet au curry et noix de cajou instructions

  1. Dans la sauteuse faites chauffer l'huile puis faites dorer le poule.
  2. Faites de même avec les oignons en morceaux.
  3. Ajoutez les tomates en morceaux et les épices..
  4. Laissez mijoter 1h à feu moyen/doux.
  5. En fin de cuisson ajoutez les noix de cajou et les raisins… laissez encore sur le feu pendant 10 minutes avant de servir avec du riz si vous l'aimez….

Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol et mettre de côté. Concasser les noix de cajou, on doit obtenir de la poudre et des petits morceaux. Saler, poivrer et mettre un peu de curry. Faire chauffer le curry dans l'huile chaude jusqu'à ce que ses parfums s'exhalent. Curry vert de poulet, noix de cajou et poireaux.