How to Cook Tasty Crêpes soufflées aux pommes caramélisées

Crêpes soufflées aux pommes caramélisées.

Crêpes soufflées aux pommes caramélisées You can cook Crêpes soufflées aux pommes caramélisées using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crêpes soufflées aux pommes caramélisées

  1. Prepare 1 of oeuf.
  2. It’s 40 g of lait.
  3. Prepare 30 g of farine.
  4. You need 1 of pincée de sel.
  5. You need 1 of trait de fleur d'oranger.
  6. You need 1 of peu de beurre.
  7. You need 1 of pomme, sucre, beurre, cannelle.

Crêpes soufflées aux pommes caramélisées step by step

  1. Préchauffez le four à 200ºC.
  2. Mélangez dans un saladier l'oeuf avec le lait, le sel, la fleur d'oranger et la farine et placez au frais..
  3. Placez une noisette de beurre dans chaques moules et placez les au four pour (sans la pâte) pour qu'ils soient bien chaud (ne les mettre pas trop tôt pour ne pas brûler le beurre).
  4. Versez la pâte dans les moules chaud et beurrée et enfournez pour 20min, la crêpe va alors gonfler et se colorer..
  5. Pendant ce temps préparer les pommes caramélisées : un peu de beurre dans une casserole, versez les des de pommes épluchées, saupoudrez de sucre et de cannelle et ajoutez éventuellement une cuillere de crème fraîche pour lier le tout..